Le présence de champignons et de moisissure dans la nourriture C’est un problème fréquent qui peut compromettre votre sécurité et votre qualité. Des facteurs tels que l’humidité, la température et le stockage inapproprié favorisent leur développement, accélérant la détérioration des fruits, des légumes, du pain et d’autres produits.
Cependant, éviter son apparence est possible avec certaines précautions. En ce sens, le cuisinier et le disséminateur Heinz Wuth, connu à Tiktok sous le nom @SyCieenciayCinaa partagé une méthode simple pour Empêcher la prolifération des moisissures Dans la nourriture et les garder en bon état plus longtemps.
« La nourriture dans la nourriture est un signe que nous ne devons pas les consommer », explique le disséminateur. « Il y a clairement des aliments où ils sont bénéfiques, comme les fromages, mais lorsqu’ils sortent dans des aliments ou des fruits préparés, il est indésirable. »
L’une des principales erreurs lors de la sauvegarde des aliments n’est pas d’utiliser conteneurs hermétiquesrecueille Europa Press. Ces conteneurs sont essentiels pour éviter la présence d’air, ce qui favorise la prolifération des micro-organismes.
De plus, c’est important Remplissez le conteneur au maximumpuisque l’espace vide accélère également ce processus. « Par conséquent, lors de la consommation, il est conseillé de réduire la taille du conteneur », soutient le cuisinier.
En gardant la nourriture, surtout lorsqu’ils sont chauds, il est courant que cela se produise condensation à l’intérieur du conteneur. Cette humidité favorise la croissance des micro-organismes, donc la condensation est appréciée après quelques heures, elle est recommandée sécher le …
