Pour ceux d’entre vous qui pensaient que McDonald’s et Starbucks sont les plus grandes chaînes de nourriture et de boissons au monde en nombre d’emplacements, détrompez-vous.
Il s’avère que la plus grande chaîne de thé et de boissons à bulles de la Chine, de la crème glacée et du thé à mélange, qui peuvent ne pas être familières à beaucoup, possède plus de débouchés que l’une ou l’autre des chaînes les plus connues.
La société a vu ses actions monter à plus de 40% à la suite de ses débuts à 444 millions de dollars aux États-Unis à la Bourse de Hong Kong lundi.
Grâce à un grand réseau de franchise, Mixue compte plus de 45 000 magasins couvrant la Chine et 11 pays à l’étranger, notamment la Thaïlande, Singapour et l’Australie, en septembre dernier.
En comparaison, la chaîne de burger McDonald’s compte plus de 43 000 restaurants dans plus de 100 pays, tandis que le géant du café Starbucks a environ 40 000 points de vente dans le monde.
La mascotte de la mascotte de Mixue Group frappe un gong lors de la cérémonie d’inscription de la Bubble Tea Company à la Bourse de Hong Kong lundi. (Lam Yik / Reuters)
Origines humbles, prix bas
La chaîne budgétaire a été lancée par le fondateur Zhang Hongchao en 1997 en tant que petit magasin de glace rasé avec une machine maison dans la ville du nord de Zhengzhou. La chaîne a capitalisé sur la soif croissante du thé à bulles en Chine et ailleurs, l’aidant à devenir le géant de la franchise qu’il est aujourd’hui.
« C’est la plus grande marque dont personne n’a jamais entendu parler », a déclaré Robert Carter, analyste de l’industrie de la restauration chez Stratonhunter. « Ils ont juste explosé. »
Mixue est devenue une icône nationale parmi les consommateurs chinois et son jingle accrocheur se traduit en anglais en « I Love You, You Love Me, Mixue Ice Cream & Tea », réglé à l’air de la chanson américaine populaire Oh! Susanna.
Regarder | Jingle accrocheur de Mixue:
Son nom complet, Mixue Bingcheng, …
